グリーンカレーが家で簡単に作れる

FOOD

タイ料理が好きです。

好きですが、作るものというより、食べにいくもの。

ところが、友達が［グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー］の3点をセットでくれて以来、グリーンカレーをよく作るようになりました。

作り方は簡単。グリーンカレーペーストの裏に書いてある「グリーンカレーのおいしい作り方」の通り。

お肉や野菜をペーストと一緒に炒めて、ココナッツミルクを投入。あとは、水、ナンプラー、砂糖を入れるだけ。

タイ料理は煮込むものではないので、煮えたら出来上がり！

ココナッツミルクを今まで買ったことはありませんでした。

もちろん、ナンプラーも家の調味料入れにはないものでした。

お膳立てをしてもらって始めて、身につくことがある！を身をもって知りました。

elly

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F姉妹
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広島市在住の姉妹(あね(姉)とelly(妹))のブログです。身の回りのお気に入り、日々のくらしを紹介します。よろしくお願いします。
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